ბლოგი

აი ასე უცბად და ლამაზად შეგიძლიათ გააწყოთ საზეიმო სუფრა.

ინგრიდიენტები

• ქამა სოკო – 250 გრამი
• ბულგარული წიწაკა – 1/2 ცალი
• ძმარი ღვინის თეთრი – 2 სუფრის კოვზი.
• ზეთი – 1 სუფრის კოვზი.
• ოხრახუში – 30 გრამი.
• ნიორი – 3 კბილი.
• სალათის ფოთლები – 20 გრამი
• პომიდორი ჩერი – 5- 6 ცალი.
• სუნელი (იტალიური სუნელების კრებული).- 5 გრამი.
• მარილი (გემოვნებით) – 2 გრამი.
• წიწაკა (გემოვნებით) – 2 გრამი.

1. როგორ მოვამზადოთ “ცხელი სოკოს შეჭამანდი”
2. სოკო გარეცხეთ და მსხვილად დაჭერით.
3. ბუგარული წიწაკა გარეცხეთ და დაჭერით კუბუკებად.
4. ნიორი წვრილად დაჭერით და ოდნავ შეწვით გაცხელებულ ცხიმიან ტაფაზე.
5. ნიორს დავამატოთ სოკო.დავამატოთ გემოვნებით მარილი , წიწაკა და სუნელები.
6. როგორც კი სოკო გამოუშვებს წყალს დაამატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, მოასხით ძმარი და შუშეთ 3-5 წუთი პერიოდულად მოურიეთ.
7. ოხრახუში დაჭერით და დაამატეთ ტაფაში. შუშეთ 2-3 წუთი.
8. პომიდორი ჩილი გარეცხეთ და დაჭერუთ ორ ნაწილად,შუაზე.
9. თეფშზე დადეთ სალათის ფოთოლი, ზევიდან მოათავსეთ მომზადებული სოკო.
10. გააფორმეთ პომიდორებით.

გაამოთ!!

100 გრამი პროდუქტი შეიცავს.

კალორიები: 57,6 კილო კალორიას.

ცილები: 2,9 გრამი.

ცხიმები: 4 გრამი.

ნახშირწყლები: 3,2 გრამი.