ბულგარული სალათი

ბულგარეთის ტრადიციული კერძი.სალათი გამოდის არაჩვეულებრივად გემრიელი. ინგრიდიენტები საშუალო ზომის პომიდორი – 4 ცალი საშუალო ზომის კიტრი – 4 ცალი ტკბილი წიწაკა წითელი – 1 ცალი ხახვი – 1/2 ცალი ყველი ბრინზა – 60 გრამი ზეთის ხილი (გასაფორმებლად გემოვნების მიხედვით) – 20 გრამი ზეითუნის ზეთი – 15 გრამი ძმარი (გემოვნებით) – 10 გრამი მარილი (გემოვნებით) –…

Read Full News

ყველის კონვერტები

უგემრიელესი კერძი ლავაშისაგან.მინიმუმ დრო და ხარჯი! ინგრიდიენტები თხელი ლავაში (გამოდგება სომხური) – 2 ცალი. ქათმის კვერცხი 2 ცალი. გამდნარი ყველი (Плавленый сыр – ნებისმიერი მშრალი ყველიც გამოდგება) 200 გრამი. ნიორი – 2 კბილი. კამა – 20 გრამი. კარაქი – 2 სუფრის კოვზი როგორ მოვამზადოთ “კერძი ყველის კონვერტები” გამდნარი ყველი დაჭერით საშუალო ზომოს ნაჭრებად. ნიორი დანაყეთ,…

Read Full News

ბადრიჯნისაგან მომზადებული ფარშევანგის კუდი

გემრიელი და ეფექტური კერძი ბადრიჯნისაგან.ფარშევანგის კუდი. ინგრიდიენტები ბადრიჯანი – 2 ცალი გამდნარი ყველი (რუსულად ესე ქვია Сыр плавленый) – 200 გრამი. ქათმის კვერცხი – 2 ცალი. კიტრი – 1 ცალი მაიონეზი – 2 სუფრის კოვზი ნიორი – 3 კბილი. წითელი ბულგარული წიწაკა – 1/3 ზეთის ხილი – კურკა გამოცლილი – 20 გრ. მარილი (გემოვნებით) –…

Read Full News