აი ასე უცბად და ლამაზად შეგიძლიათ გააწყოთ საზეიმო სუფრა.
ინგრიდიენტები
- ქამა სოკო – 250 გრამი
- ბულგარული წიწაკა – 1/2 ცალი
- ძმარი ღვინის თეთრი – 2 სუფრის კოვზი.
- ზეთი – 1 სუფრის კოვზი.
- ოხრახუში – 30 გრამი.
- ნიორი – 3 კბილი.
- სალათის ფოთლები – 20 გრამი
- პომიდორი ჩერი – 5- 6 ცალი.
- სუნელი (იტალიური სუნელების კრებული).- 5 გრამი.
- მარილი (გემოვნებით) – 2 გრამი.
- წიწაკა (გემოვნებით) – 2 გრამი.
- როგორ მოვამზადოთ “ცხელი სოკოს შეჭამანდი”
- სოკო გარეცხეთ და მსხვილად დაჭერით.
- ბუგარული წიწაკა გარეცხეთ და დაჭერით კუბუკებად.
- ნიორი წვრილად დაჭერით და ოდნავ შეწვით გაცხელებულ ცხიმიან ტაფაზე.
- ნიორს დავამატოთ სოკო.დავამატოთ გემოვნებით მარილი , წიწაკა და სუნელები.
- როგორც კი სოკო გამოუშვებს წყალს დაამატეთ დაჭრილი ბულგარული წიწაკა, მოასხით ძმარი და შუშეთ 3-5 წუთი პერიოდულად მოურიეთ.
- ოხრახუში დაჭერით და დაამატეთ ტაფაში. შუშეთ 2-3 წუთი.
- პომიდორი ჩილი გარეცხეთ და დაჭერუთ ორ ნაწილად,შუაზე.
- თეფშზე დადეთ სალათის ფოთოლი, ზევიდან მოათავსეთ მომზადებული სოკო.
- გააფორმეთ პომიდორებით.
გაამოთ!!
100 გრამი პროდუქტი შეიცავს.
კალორიები: 57,6 კილო კალორიას.
ცილები: 2,9 გრამი.
ცხიმები: 4 გრამი.
ნახშირწყლები: 3,2 გრამი.
